Spezialitäten aus der Steiermark
Steirisches Kürbiskernöl
Kleine Familienbetriebe veredeln die Kerne des Ölkürbisses zu Öl, Pesto oder gesalzenen gerösteten Kürbiskernen.
Familie Lorenz aus Sankt Martin presst ein nussig-herzhaftes KÜRBISKERNÖl
- ein oliv-braunes Öl, das aus ungesättigten Fettsäuren besteht und eine gesunde Ernährung bereichert
- ein traditionell hergestelltes steirisches Produkt mit geschützter Herkunftsangabe (g.g.A.)
- ideal für Salate, Suppen, herzhafte Quarkspeisen, Linsengerichte oder auch Vanille-Eis
- mehrfach ausgezeichnet als eines der besten Öle der Steiermark
Familie Hamlitsch veredelt die Kürbiskerne zu einem Kürbiskernpesto oder zu Knabberspaß in gesalzener oder schokolierter Form.
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